糕点预拌粉是以糯米粉为原料，添加适量的食品添加剂，经过投料、拌合、过筛、包装等工艺而得到。具有糯米固有的香味，成品Q性好，柔软性好，保质期长等特点。
该产品可用于麻薯等食品的加工。
原料：糯米粉、羟丙基二淀粉磷酸酯等
产地：江苏宿迁
规格：25kg/袋
包装：牛皮纸袋 内：PE内膜)
包装尺寸：95CM×50CM
储存条件：阴凉、通风、干燥处
用法：将糕点预拌粉和其它配料混合均匀后，加水加热糊化后使用。
用量：按生产需要适量添加。
工艺流程：投料 → 拌合→ 过筛 → 包装 → 成品→ 入库。
寒梅粉 预糊化米粉 半裹粉 用于青豆裹粉 坚果裹粉等
寒梅粉 预糊化米粉 全裹粉 用于鱼皮花生 蚕豆等裹粉
小麦淀粉 用于河粉、面包、糕点、馅料等食品的生产加工
麻薯裹粉 预糊化小麦淀粉 可用于麻薯等糕点食品的裹粉
预糊化淀粉 蜡质玉米淀粉(B5730) 用于青豆、蚕豆、花生等
水磨大米粉 粳米原料 用于糕点 炸鸡裹粉等食品的加工
水磨糯米粉 粳糯米原料 口感更香糯柔软 可用于各类糕点食品
糯米变性淀粉