预糊化淀粉 蜡质玉米淀粉(B5730) 用于青豆、蚕豆、花生等

蜡质玉米淀粉(B5730)是以蜡质玉米淀粉为原料经过调浆、滚筒干燥、粉碎、过筛等工艺加工而成的产品，该产品不含任何添加剂，具有冷水可溶、粘结性好、起稠时间长、酥脆性好等特性。

该产品可用于青豆、腰果等裹衣食品的加工生产，具有良好的粘结性能，并能够产生酥脆的口感。

原料：蜡质玉米淀粉

产地：江苏宿迁

规格：20kg/袋

包装：PE袋(外：编织袋 内：薄膜)

包装尺寸：105CM×55CM

储存条件：阴凉、通风、干燥处

用法：将本产品与其他原辅料混合均匀后，糊化后使用。

用量：按生产需要适量添加，建议量为30%-80%。

工艺流程：投料 → 调浆 → 滚筒干燥 → 粉碎 →加湿→过筛 → 包装 → 成品 → 入库。