水磨大米粉是以大米为原料经过浸泡、打浆、脱水、干燥、过筛等工艺加工而成的产品，该产品不含任何添加剂，具有大米固有清香、白度高、光泽好等特性。
该产品可用于炸鸡裹粉的加工生产，具有良好的酥脆性能。
原料：大米
产地：江苏宿迁
规格：25kg/袋
包装：PE袋(外：编织袋 内：薄膜)
包装尺寸：95CM×50CM
储存条件：阴凉、通风、干燥处
用法：将本产品与其他原辅料混合均匀后，糊化后使用。
用量：按生产需要适量添加。
工艺流程：投料 → 浸泡 → 打浆 → 脱水 →干燥→ 过筛 → 包装 → 成品 → 入库。
寒梅粉 预糊化米粉 半裹粉 用于青豆裹粉 坚果裹粉等
寒梅粉 预糊化米粉 全裹粉 用于鱼皮花生 蚕豆等裹粉
小麦淀粉 用于河粉、面包、糕点、馅料等食品的生产加工
麻薯裹粉 预糊化小麦淀粉 可用于麻薯等糕点食品的裹粉
预糊化淀粉 蜡质玉米淀粉(B5730) 用于青豆、蚕豆、花生等
水磨糯米粉 粳糯米原料 口感更香糯柔软 可用于各类糕点食品
糕点预拌粉，可用于麻薯、爆浆麻薯、冰皮月饼、驴打滚、冷冻麻薯
糯米变性淀粉