江苏宝宝集团公司欢迎您! 收藏本站|关注微信|淘宝店铺|网站地图

食品原料直供商

全 国 服 务 热 线18136339806

宝宝食品原料
当前位置: 首页 » 食品原料资讯 » 食品原料知识 » 麻薯粉是什么?

麻薯粉是什么?

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2016-05-20 15:50:09    点击数:-   【

麻薯粉其实就是用糯米蒸熟之后制作而成的,虽然在内陆地区人们很少吃,可是在台湾日本等地区。麻薯粉可以说是经常要吃的一种食物,蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料,然后就成为了一种糕点,是人们生活中的一道传统美食,而且麻薯粉性温,吃了也不会出现上火的可能。

其实我们都知道,既然麻薯粉就是糯米粉制作的原材料,可见它的营养成分和糯米营养是没有多大的区分的,而且口感稠滑,糯性好符合大众的口味,已经成为了很多人都爱不释手的食物。

麻薯粉是一种起源于台湾,日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称”糯米团”传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包陷做成,配料.工序复杂.

采用优质的糯米粉和多种变性淀粉,畏以特殊改良工艺与进口改良剂,合成品不但便于操作,更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色,冷冻保藏和室温保藏均不易老化,在合适的工艺及保存条件下保质期可达6个月。使用范围:麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点的制作。

随按说麻薯粉营养好吃,但是和普通的粉食相比,它的保质期非常的段,所以相对来讲储存就比较的麻烦,因此大家需要知道不要存放过久的麻薯粉,要不然容易变质发硬,不利于我们的身体健康和保健。